5 Aneka Resep Olahan Ayam Dijamin Enak Lezat Dan Cepat Saji

5 Aneka Macam Resep Olahan Ayam Dijamin Enak Dan Cepat Saji : Silahkan Anda Praktekkan dirumah yaa :)

a       Ayam goreng lengkuas

5 Aneka Resep Olahan Ayam Dijamin Enak Lezat Dan Cepat Saji

Bahan Dasar :
·         6 potong paha ayam

Bumbu Ungkep:
·         Kunyit 1 ruas (4 cm)
·         Jahe 2 ruas
·         Bawang putih 5 siung
·         Merica ½ sendok makan
·         Ketumbar ½ sendok
·         Sere 2 batang
·         Lengkuas 4 ruas(di parut)
·         Daun salam 5 lbr
·         Garam secukupnya
·         Penyedaprasa 1 saset (saya gunakan royko)

Cara Pembuatan:
·         Ungkep ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan, beri air secukupnya(jangan terlalu banyak).
·         Ungkep hingga airnya meresap agar ayam lebih empuk.
·         Goreng ayam berserta bumbu ungkepan dengan api sedang, tunggu hingga menguning.
·         Tiriskan ayam dan sajikan selagi hangat.

b.      Ayam bakar Sambel Kecap

5 Aneka Resep Olahan Ayam Dijamin Enak Lezat Dan Cepat Saji

Bahan bahan:
·         Ayam 500 gram

Bahan Yang di haluskan:
·         Sere 2 batang
·         Merica ½ sendok
·         Bawang 5 siung
·         Jahe 1 ruas
·         Garam secukupnya

Bahan Sambel Kecap:
·         Kecap bangau 2 saset
·         Cabe rawit 10 buah
·         3 siung bawang merah
·         Tomat 1 buah

Cara Pembuatan Ayam Bakar:
·         Tumis bumbu yang di haluskan dengan api sedang.
·         Masukan ayam dalam tumisan bumbu.
·         Beri air secukupnya, agar bumbu meresap.
·         Tiriskan
·         Kemudian bakar ayam pada panggangan yang sudah di siapkan.
·         Jangan lupa harus sering di kipas dan di bolak balik.
·         Setelah kematangan sedang oleskan kecap pada ayam.
·         Setelah kematangan cukup, tiriskan dalam piring.

Cara pembuatan bumbu kecap :

5 Aneka Resep Olahan Ayam Dijamin Enak Lezat Dan Cepat Saji

·         Iris kecil-kecil cabe bawang dan tomat.
·         Kemudian beri kecap pada bahan yang di iris.
·         Sajikan pada mangkok sambal.


c.       Opor Ayam Tahu

5 Aneka Resep Olahan Ayam Dijamin Enak Lezat Dan Cepat Saji

Bahan bahan:
·         5 paha ayam
·         500 ml santan
·         2 tahu putih sutra(lebih lembut)

Bumbu yang di haluskan:
·         2 siung bawang merah
·         5 siung bawang putih
·         2 butir kemiri
·         1 sdm ketumbar bubuk
·         1 ruas jahe
·         Garam secukupnya
·         1 sdm merica bubuk
·         ½ sdm pala

Bumbu Cemplung :
·         1 ruas lengkuas
·         Royko 1 bungkus
·         1 jari kayu manis
·         1 batang sereh
·         2 lbr daun jeruk

Cara Pembuatan:
·         Goreng bumbu dengan sedikit minyak dan api sedang
·         Masukan bumbu cemplung
·         Masukan potongan ayam dan tahu putih
·         Masukan santan dan penyedap
·         Sering di aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih
·         Sajikan dan taburkan bawang goreng

d.      Ayam Kecap Pedas

5 Aneka Resep Olahan Ayam Dijamin Enak Lezat Dan Cepat Saji

Bahan-Bahan :
·         500 gram ayam

Bumbu yang di haluskan:
·         5 siung bawang putih
·         Garam secukupnya
·         2 siung bawang merah
·         20 cabe rawit
·         1 sdm ketumbar bubuk
·         1 sdm merica bubuk

Bumbu Cempung:
·         Daun salam 3 lbr
·         Sere 2 batang
·         Lengkuas 1 ruas
·         Royko ayam (secukupnya)
  

e.      Tongseng Ayam Sederhana

5 Aneka Resep Olahan Ayam Dijamin Enak Lezat Dan Cepat Saji

Bahan-bahan :
·         Ayam 500 gram
·         Kol 4 lbr
·         2 buah tomat
·         Daun bawang

Bumbu Halus :
·         5 siung bawang putih
·         2 siung bawang merah
·         2 butir kemiri sangrai
·         1 sdm ketumbar
·         1 sdm merica
·         6 cabe rawit
·         1 ruas kunyit
·         Garam secukupnya

Bumbu Cemplung:
·         Lengkuas 1 ruas
·         Daun salam 2 lbr
·         Sereh 2 batang
·         Royko
·         Kecap bangau secukupnya

Cara Pembuatan:
·         Potong ayam menjadi potongan kecil.
·         Iris tomat dan daun bawang.
·         Tumis bumbu dengan api sedang sampai harum.
·         Masukkan bumbu cemplung.
·         Masukan ayam, kecap dan beri sedikit air.
·         Masukan tomat daun bawang dan kol setelah ayam empuk.

·         Sajikan dalam piring saji dan taburi bawang goreng.

Demikian 5 Aneka Resep Olahan Ayam Dijamin Enak Lezat Dan Cepat Saji. Semoga Dapat bermanfaat untuk anda.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

20 Aneka Resep Cara Membuat Kue Kering Khas Lebaran Idul Fitri

Cara Membuat Aneka Resep Olahan Es Dawet Alami Rasa Enak Dan Segar Ala ResepDapurSepti